Coopérative de l’enfer d’Arvier - L'Enfer
Coopérative de l’enfer d’Arvier - L'Enfer
Coopérative de l’enfer d’Arvier
- Vin Rouge de la Vallée d'Aoste, VDA DOC Enfer d’Arvier
- Bouteille 75 cl.
- Cépage : petit rouge
- BIO, rondeur et fleurs pour ce vin héroÏque, cultivé en pente de l'autre côte du Mont Blanc.
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Région - Vallée d’Aoste
Coopérative de l’Enfer d’Arvier
Cave coopérative historique du val d’Aoste depuis 1312. Vignes d’enfer tellement la pente est raide!
Tout en bio et vinification en musique à 432 hertz, au moins 4 heures par jour...
La légende raconte que deux voyageurs, de passage dans le village d'Arvier, demandèrent à la servante du curé où ils pouvaient le rencontrer. Elle a répondu : "Il soufre à l'enfer". Cette phrase peut être interprétée de deux façons. Cela signifie-t-il : "Le prêtre est en enfer et souffre" ou "Il est dans l'Enfer et donne du soufre" ?
Selon toute vraisemblance, le prêtre travaillait dans les vignobles d'Enfer, appelés ainsi parce qu'ils sont situés dans un magnifique amphithéâtre naturel, avec une exposition plein sud et un microclimat très chaud, malgré le fait qu'ils se trouvent dans le haut Val d'Aoste, à 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le rayonnement solaire extrêmement fort chauffe le sol à tel point que le site a gagné le surnom d'Enfer.
