Kleinknecht - Riesling 2021
Kleinknecht - Riesling 2021
Kleinknecht
- Vin blanc d'Alsace
- Bouteille 75 cl.
- De la minéralité, une belle acidité, une finale saline et toujours aucun ajout de sulfite. Superbe.
- Biodynamie Demeter, sans sulfites ajoutés
Prix habituel
17,00 €
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Région - Alsace
Kleinknecht
En Bio depuis 1998, André Kleinknecht décide de passer en biodynamie, selon les préceptes de son "guide" spirituel Rudolf Steiner, en 2012. Sa vision viticole est de produire les meilleurs raisins possible grâce à un travail méticuleux en étant présent au plus près de ce qui se passe au niveau du sol et de la plante.Ses vins sont vibrants et vivants, dans le respect de la nature et des traditions.
Je suis très heureuse de les avoir découverts lors du salon lyonnais « Sous les pavés, la vigne »
en novembre dernier… un coup de coeur!
